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guì xīn
拼音: guì xīn
注音: ㄍㄨㄟˋ ㄒㄧㄣ
词条: 桂心
肉桂树皮的里层,味辛香,可入药,亦可作调味品。 南朝 梁简文帝 《劝医论》:“略知甘草为甜,桂心为辣。” 明 李时珍 《本草纲目·木一·桂》:“此即肉桂也,厚而辛烈,去粗皮用。其去内外皮者,即为桂心。”