活酒

拼音： huó jiǔ

注音： ㄏㄨㄛˊ ㄐㄧㄨˇ

词条： 活酒　

指好酒。 鲁迅 《集外集拾遗补编·戛剑生杂记》：“试烧酒法，以缸一只猛注酒于中，视其上面浮花，顷刻迸散净尽者为活酒，味佳，花浮水面不动者为死酒，味减。”