酒曲

拼音： jiǔ qū

注音： ㄐㄧㄨˇ ㄑㄩ

词条： 酒曲（酒麯）　

详细解释：

◎ 酒曲 jiǔqū

[distiller’s yeast] 酿酒用的曲

酿酒用的发酵物。 沈从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”