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戗面

qiàng miàn

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拼音： qiàng miàn

注音：ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ

词条：戗面　

详细解释：

◎ 戗面,戗面儿 qiàngmiàn,qiàngmiànr

[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面

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