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nán shí
拼音: nán shí
注音: ㄣㄢˊ ㄕㄧˊ
词条: 南食
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用南方烹饪方法做成的饭菜。 宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷六:“ 开宝 末, 吴越王 钱俶 始来朝。垂至, 太祖 谓大官:‘ 钱王 , 浙 人也,来朝宿共帐内殿矣,宜剏作南食一二以燕衎之。’” 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“更有南食店,鱼兠子,桐皮熟膾麵,煎鱼饭。”