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shuǐ tuán
拼音: shuǐ tuán
注音: ㄕㄨㄟˇ ㄊㄨㄢˊ
词条: 水团(水糰)
以粘高粱粉或糯米粉制成的球形食品。 宋 张耒 《端五》词逸句(失调名):“水团冰浸砂糖裹,有透明角黍松儿和。” 宋 陈达叟 《蔬食谱》:“水团,秫粉包糖。团团秫粉,点点蔗霜,浴以沉水,清甘且香。”
用糯米粉制成的球状食品。 宋 范成大 《吴郡志·风俗》:“重午以角黍、水糰、綵索、艾花、画扇相餉。”