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xiǎo yán
拼音: xiǎo yán
注音: ㄒㄧㄠˇ ㄧㄢˊ
词条: 小盐(小鹽)
即硝盐。用碱土、硝土做原料,用水溶解所含盐分,过滤后熬成的小粒盐。《元史·奸臣传·阿合马》:“ 太原 民煮小盐,越境贩卖,民贪其价廉,竞买食之。”