洋芋

拼音： yáng yù

注音： ㄧㄤˊ ㄧㄩˋ

词条： 洋芋　

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详细解释：

◎ 洋芋 yángyù

[potato] 〈方〉∶马铃薯,土豆

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方言。马铃薯。 清 严如熤 《三省边防备览·民食》：“洋芋花紫叶圆，根下生芋，根长如线，纍纍结实数十十数颗，色紫，如指，如拳，如小杯，味甘而淡。”《人民文学》1981年第8期：“除了米饭而外，在不同的季节都要配搭一些红苕、洋芋或包谷饼。”

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