竹鱼

拼音： zhú yú

注音： ㄓㄨˊ ㄧㄩˊ

词条： 竹鱼（竹魚）　

鱼名。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“竹鱼，产江溪间，形如鱧鱼大而少骨，青黑色，鳞下间以朱点，鬣可翫，或烹以为羹臛，肥而美。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·竹鱼》：“出 桂林 湘 灕 诸江中，状如青鱼，大而少骨刺，色如竹色，青翠可爱，鳞下閒以朱点，味如鱖鱼肉，为 广南 珍品。”