掌灶

zhǎng zào

相关笔顺 掌的意思 灶的意思
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成语解释
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拼音: zhǎng zào

注音: ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

词条: 掌灶(掌竈) 

详细解释:

◎ 掌灶 zhǎngzào

[chef] 掌管烹煎菜肴事务

请个掌灶的就省得自己操心了

主持烹调。 曹禺 《北京人》第二幕:“这些个地方没有一个掌柜的我不熟,没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

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