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yáng fàn
拼音: yáng fàn
注音: ㄧㄤˊ ㄈㄢˋ
词条: 扬饭(揚飯)
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扬去饭的热气。《礼记·曲礼上》:“侍食於长者……毋投狗骨,毋固获,毋扬饭。” 孔颖达 疏:“毋扬饭者,饭热当待冷,若扬去热气,则为食快,伤廉也。”