涮的意思

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• 拼音

  shua

• 部首

  氵

• 笔画数

  11

• 读音

  shuàn

• 笔画

  点、点、提、横折、横、撇、竖、横折钩、竖、竖、竖钩、

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• 详细解释
  涮
  shuàn
  【动】
  (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
  同本义〖rinse;clean;wash〗
  涮,涮洗也。——《广韵》
  又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
  把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃〖instant-boil〗。如:涮羊肉
  欺骗或哄骗〖cheat〗。如:涮人;他叫人给涮了
  
  涮羊肉
  shuànyángròu
  〖instant-boiledmutton〗把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃